Menu de la Fête des Mères
8 mai 2016 

CHF 65.--


Salade Océane
"Mêlée, crevettes, saumon mariné"

Ou

Terrine de foie gras "Maison"


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Panaché de poisson au Safran
Pommes dûchesse, jardinière de légumes

Ou

Pavé de bœuf aux champignons (CH)
Pommes dûchesse, jardinière de légumes


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Trou Valaisan
(Sorbet Abricot, Abricotine)
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Assiette de fromages

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Fraises, glace vanille, chantilly
Moelleux au chocolat

Ou

Pruneaux marinés à l'orange et à l'Armagnac


Menu Enfant de la Fête des Mères

De 5 ans à 15 ans 3.--Frs par année d'âge


La Terrine Maison

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Filet de Poulet à la Crème
Ou
Filet de Féra Meunière

Pommes dûchesse, jardinière de légumes

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Fraises chantilly
Ou
Glace au choix




Menu de la Fête des Mères
8 mai 2016 

CHF 45.--



Assiette de charcuterie
Ou
Salade au Saumon Mariné

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Queues de Gambas à la Povençale
Pommes dûchesse, légumes¨
Ou
Médaillon de boeuf au Pinot (CH)
Pommes dûchesse, jardinière de légumes


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Ile flottante
ou
Meringue glacée, crème de Gruyère